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Burgos est une grande ville du nord de l'Espagne, chef-lieu de la comarca de Burgos, dans la Communauté autonome de Castille-et-León, capitale de la province de Burgos.
Burgos, berceau de la Vieille-Castille, montre aux visiteurs les flèches aiguës et dentelées de sa célèbre cathédrale. La ville se divise en deux parties, de part et d'autre de l'Arlanzón, reliées entre elles par de nombreux ponts : la vieille ville, sur la rive occidentale, et un quartier moderne, sur la rive orientale. Sa position isolée sur un plateau à près de 900 m d'altitude l'expose souvent aux rigueurs des vents froids (« neuf mois d'hiver, trois mois d'enfer ».)
La ville est une étape sur le Camino francés du Pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, à la jonction avec la Ruta de la Lana et la branche ouest de la Ruta de Bayona.
C'est une étape remarquable citée dans le Guide du Pèlerin. Vers 930, elle devint capitale du comté de Castille quand celui-ci prit son indépendance du royaume de León, sous l'impulsion de Fernán González. Par la suite, Burgos fut également choisie comme capitale du royaume unifié de Castille et León en 1037, titre qu'elle cèda à Valladolid en 1492, au moment de la chute de Grenade.
Elle fut proclamée siège épiscopal en 1074, puis élevée au rang d'archevêché en 1574.
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